Poêle martelée en titane pur
Poêle martelée en titane pur
Vos enfants vous remercieront.
Sans PFAS. Sans perturbateurs endocriniens
Surface 100% Titane Pur
Anti-adhérence mécanique par martelage
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Compatible induction
Passe au Four
Zéro Toxine/PFAS
Lave-vaisselle
Compatible ustensiles
Manche reste froid
Aperçu
Aperçu
Découvrez la dernière poêle dont vous aurez jamais besoin. Conçue pour être indestructible, cette poêle est faite pour durer toute une vie. Sa surface martelée assure une répartition optimale de la chaleur et des performances dignes des plus grands chefs du monde. Sans revêtement. Sans substances toxiques. Sans compromis.
Matériau non toxique
Matériau non toxique
Nous fabriquons des ustensiles de cuisine non toxiques et sûrs, sans produits chimiques nocifs susceptibles de se retrouver dans vos aliments ou dans l'environnement. Parce que vous et votre famille devez toujours pouvoir faire confiance à vos ustensiles et cuisiner en toute sérénité.
Nos produits sont fabriqués sans les substances suivantes :
✖️ PFAS (« Polluants éternels »)
✖️ PTFE (téflon)
✖️ PFOA
✖️ Plomb et cadmium
✖️ Nanoparticules.
Détails
Détails
Poêle martelée en titane
• Diamètre : 28 cm
• Hauteur : 6,3 cm
• Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction
Construction
• Structure à 3 couches entièrement plaquée
• Couche inférieure : acier inoxydable de 0,6 mm (430) – compatible avec l'induction
• Couche centrale : aluminium de 1,2 mm – diffusion rapide et homogène de la chaleur
• Surface de cuisson : titane pur de 0,3 mm avec motif martelé – naturellement antiadhésif, sans toxines et ultra-résistant
Ce qui est inclus
Ce qui est inclus
• Poêle en titane martelé, soigneusement emballée dans un coffret de protection spécial
• 2 guides indispensables – comprenant des conseils d'entretien, les étapes pour le premier assaisonnement et des techniques de cuisine professionnelles (e-book + vidéo)
Entretien et utilisation
Entretien et utilisation
• Résiste à des températures allant jusqu'à 548 °C / 1 000 °F
• Lavable au lave-vaisselle
• Compatible avec les ustensiles en métal
• Pour activer le revêtement antiadhésif, ajoutez 1 cuillère à café d'huile à haute température de fumée avant la cuisson
• La surface en titane se nettoie facilement avec un peu de liquide vaisselle et une éponge.
GARANTIE À VIE
GARANTIE À VIE
GARANTIE À VIE
GARANTIE À VIE
GARANTIE À VIE
GARANTIE À VIE
GARANTIE À VIE
GARANTIE À VIE
GARANTIE À VIE
GARANTIE À VIE
Pourquoi les poêles traditionnelles appartiennent au passé :
Le pire type de revêtement qui soit. Elles libèrent des substances chimiques toxiques (PFAS), également appelées « substances éternelles », qui ont été associées à des risques de cancer. Ce revêtement s'écaille facilement avec le temps et ne résiste pas à la chaleur, exposant ainsi vos aliments à des toxines.
Nécessite beaucoup d'huile pour éviter que les aliments n'attachent, et réagit avec les aliments acides, ce qui altère le goût et peut entraîner la libération de métaux dans les poêles de moindre qualité. Plus difficile à nettoyer, demande beaucoup d'entretien.
Les poêles en céramique sont présentées comme une alternative plus sûre, mais leur revêtement antiadhésif s'use rapidement. En l'espace de quelques mois, les aliments commencent à coller et la poêle devient difficile à utiliser. Elles sont peut-être plus sûres que le téflon, mais elles manquent de durabilité et doivent souvent être remplacées bien plus tôt.
La Synergie Tri-Ply Martelée
TECHNOLOGIE DU MOTIF MARTELÉ
La surface martelée réduit le contact avec les aliments, ce qui empêche qu'ils n'adhèrent et facilite le nettoyage. Les résidus s'essuient facilement, même après une cuisson à haute température. Lavable au lave-vaisselle.
EVEN HEAT DISTRIBUTION
Designed to spread heat evenly across the base for consistent cooking results and better control.
RIVETS DE HAUTE QUALITÉ
Des rivets de haute précision assurent une fixation solide et sans jeu de la poignée, garantissant une stabilité et une sécurité durables. Conçus pour résister à des températures élevées et à un usage quotidien sans se desserrer, ils garantissent la solidité de votre poêle pour toujours.
Poignée qui reste froide
Conçue de manière ergonomique pour rester froide pendant la cuisson, elle offre une prise en main sûre et confortable. Fabriquée en acier inoxydable résistant à la chaleur pour plus de sécurité et un meilleur contrôle, même lors d'une cuisson à haute température.
BORDS ROULEÉS
Ses bords lisses et arrondis permettent de verser sans effort, sans gouttes ni éclaboussures. Conçu pour offrir une grande précision et une cuisine plus propre à chaque fois.
Cuisinez comme un chef. Nettoyez en 10 secondes.
Le titane en chirurgie
Le titane pur est reconnu pour son excellente biocompatibilité, ce qui explique son utilisation fréquente dans des applications biomédicales et chirurgicales depuis les années 1950 . Contrairement à d'autres métaux, le corps humain tolère parfaitement le titane, ce qui en fait un matériau de choix pour les environnements exigeant une pureté absolue. Le titane est utilisé en chirurgie depuis les années 1950 pour sa biocompatibilité exceptionnelle.
Une étude universitaire a démontré que lors de la cuisson, le titane libère une quantité infime de matière (0,009 ppm), soit le taux de lixiviation le plus bas parmi tous les métaux testés (incluant l'aluminium et l'acier inoxydable).
Source :
Marin, E. (2023). Biomedical Applications of Titanium Alloys. Materials, 17(1), 114.
Sianturi, M. (2020 ). Study of Elements Released from Various Cooking Utensil After Heating. International Journal of Progressive Sciences and Technologies, 23(1).
La dernière poêle que vous achèterez.
Si la surface en titane s'écaille ou se dégrade, on vous la remplace à neuf. Gratuitement. Sans poser de questions. Parce que le titane ne se dégrade pas, c'est un fait scientifique, et nous mettons notre engagement là où est notre bouche.
FAQs
Comment la poêle empêche-t-elle les aliments de coller sans aucun revêtement ?
La poêle est dotée d'une surface de cuisson en titane 100 % pur de grade 1, présentant une microtexture martelée à la main. Cette texture crée de minuscules creux qui réduisent le contact direct entre les aliments et la poêle et favorisent l'évacuation de l'humidité pendant la cuisson. Il en résulte une surface naturellement antiadhésive, sans téflon, sans revêtement ni produits chimiques.
La poêle Hammered Pan Pro contient-elle des PFAS, du PTFE, du PFOA ou d'autres substances chimiques ?
Non, la poêle Hammered Pan Pro en titane est exempte de tout revêtement, microplastique, substance chimique persistante et traitement caché. Sa surface de cuisson est fabriquée à partir de titane 100 % pur, ce qui en fait une poêle non toxique et naturellement antiadhésive, sans recourir à des revêtements synthétiques susceptibles de s'user.
Est-ce que ça accroche vraiment comme l'inox ?
Non, grâce au martelage et à la préchauffe de 30s expliquée dans la vidéo offerte.
Pourquoi ne pas faire une poêle 100% titane massif ?
Le titane conduit très mal la chaleur. Sans le cœur en aluminium, vos aliments brûleraient au centre.
Est-ce lourd comme la fonte ?
Non, l'équilibre Tri-Ply offre une robustesse parfaite sans être trop lourd.
Puis-je utiliser des ustensiles en métal ?
Oui, la surface s'auto-cicatrise grâce à la passivation naturelle.
Est-ce compatible induction et lave-vaisselle ?
Oui, 100% compatible induction et passe au lave-vaisselle (bien qu'un coup d'éponge suffise).